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<section xmlns:image="http://ez.no/namespaces/ezpublish3/image/" xmlns:xhtml="http://ez.no/namespaces/ezpublish3/xhtml/" xmlns:custom="http://ez.no/namespaces/ezpublish3/custom/"><section><header>Le Beaujolais, le Beaujolais Villages et les 10 crus du Beaujolais</header><paragraph>Beaujolais s'écrit avec un "s" parce qu'il y en a 12!</paragraph><paragraph>Non, le Beaujolais ne se résume pas seulement au Beaujolais nouveau. Même si celui-ci est le plus célèbre ambassadeur du Pays, ce n'est pas une raison pour oublier les autres appellations.</paragraph><paragraph>C'est en effet l'appellation la plus étendue dont une partie se déguste dès novembre en beaujolais nouveau.</paragraph><paragraph>Répartis sur 38 communes, les beaujolais-villages représentent 25% de la production totale du vignoble. Une partie est aussi dégustée en Beaujolais-villages nouveau.</paragraph><paragraph><strong>“Le plus sensuel des vignobles”</strong> d’après la Revue du Vin de France, s’étend sur 21 655 hectares et court le long d’un ruban de 10 à 15 kilomètres de large sur 50 kilomètres de long, de Mâcon au nord à Lyon au sud, sur les flancs vallonnés des monts du Beaujolais qui atteignent une altitude de 700 à plus de 1 000 m.</paragraph><paragraph>Le cépage ‘Gamay noir à jus blanc’ règne en maître sur cette terre bénie des dieux, et de la plus brillante façon puisqu’il offre une extraordinaire palette de vins, des plus fins et aromatiques, les <link url_id="42">Beaujolais</link> et <link url_id="89">Beaujolais Villages</link>, aux plus riches et complexes, les dix crus du Beaujolais, possédant chacun un caractère spécifique lié aux différents terroirs : Brouilly, Chiroubles, Côte de <link url_id="71">Brouilly</link>, <link url_id="72">Fleurie</link>, <link url_id="73">Juliénas</link>, <link url_id="74">Morgon</link>, <link url_id="75">Moulin à Vent</link>, Régnié, <link url_id="76">Saint-Amour</link>, <link url_id="77">Chenas</link>.</paragraph><paragraph>On trouve aussi dans les appellations Beaujolais et Beaujolais Villages une véritable star : le Beaujolais Nouveau, que le monde entier attend avec impatience le troisième jeudi de novembre.</paragraph><paragraph>En effet, quelle merveilleuse et intemporelle idée que de fêter le vin nouveau, pour partager un moment de convivialité au début de l’hiver et découvrir les flagrances et arômes du nouveau millésime.</paragraph><paragraph>De manière plus confidentielle, certains vignerons en Beaujolais et Beaujolais Villages élèvent de somptueux vins Blanc (issu du cépage Chardonnay) et Rosé (issu du cépage gamay), ainsi que des crémants surprenants.</paragraph><paragraph>L’ensemble de la gamme beaujolaise est à découvrir, car comme le précise le guide ‘Gerbelle et Maurange’ de la Revue du Vin de France : « Dans tous les cas, le vignoble Beaujolais offre les meilleurs rapports prix/plaisir de France, que ce soit en Beaujolais, en Beaujolais Villages ou encore dans les crus. Le résultat vous étonnera. »</paragraph><section><section><header>Nos appellations Beaujolais</header><paragraph xmlns:tmp="http://ez.no/namespaces/ezpublish3/temporary/"><table align="center" border="0" width="90%"><tr><td xhtml:width="30%"><paragraph><link url_id="42">Beaujolais</link></paragraph></td><td xhtml:width="30%"><paragraph><link url_id="77">Chenas</link></paragraph></td><td xhtml:width="30%"><paragraph><link url_id="74">Morgon</link></paragraph></td></tr><tr><td><paragraph><link url_id="89">Beaujolais Villages</link></paragraph></td><td><paragraph><link url_id="90">Chiroubles</link></paragraph></td><td><paragraph><link url_id="76">Saint Amour</link></paragraph></td></tr><tr><td><paragraph><link url_id="71">Brouilly</link></paragraph></td><td><paragraph><link url_id="72">Fleurie</link></paragraph></td><td><paragraph><link url_id="75">Moulin à Vent</link></paragraph></td></tr><tr><td><paragraph>Côtes de Brouilly</paragraph></td><td><paragraph><link url_id="73">Juliénas</link></paragraph></td><td><paragraph> </paragraph></td></tr></table></paragraph></section></section></section></section>
