Les vins de l’Appellation d’Origine Protégée Alsace, dont le cépage figure habituellement sur l’étiquette, proviennent à 100% de ce cépage. Lorsqu’il n’est pas indiqué, il s’agit d’un assemblage de plusieurs cépages parfois dénommé “Edelzwicker”, quelquefois également "Gentil" ou portant un nom de marque. Des indications géographiques complémentaires peuvent également figurer sur l’étiquette : lieux-dits, communes...
Fiche technique CREMANT D'ALSACE, AOP ALSACE :
crémant d'alsace.pdf
Fiche technique GEWURZTRAMINER, AOP ALSACE :
Gewurztraminer 2017.pdf
Fiche technique PINOT BLANC, AOP ALSACE :
Pinot Blanc 2017.pdf
Fiche technique PINOT GRIS, AOP ALSACE :
Pinot gris 2016.pdf
Fiche technique RIESLING, AOP ALSACE :
Riesling 2017.pdf
Fiche technique SYLVANER, AOP ALSACE :
sylvaner 2015.pdf